مواد تشکیل دهنده:
پودر تخم مرغ-آرد-شیر-آب
دمای نگهداری ۳ روز در محیط عادی می باشد.
در طبخ نان های ما به هیچ عنوان از جوش شیرین استفاده نمی شود
شیرینی دونات چیست؟
نبود روغن و کم شیرین بودن این دونات‌ها، آنها را منحصر به فرد می‌کند.
دونات‌ها می‌توانند روکش‌های مختلفی از شکلات تلخ، شکلات کاکائویی، شکلات شیری و روکش لیموئی داشته باشند و با تزئین مورد نظر شما تهیه گردند.
نحوه نگهداری به دلیل بافت کیکی این دونات‌ها باید در ظرف‌های دربسته نگهداری شوند. با این حال احتمال دارد که در آب و هوای گرم و خشک به سرعت رطوبت خود را از دست بدهند و خشک شوند. اگر برای دونات‌های شما این اتفاق افتاد اصلا نگران نباشید. پیشنهاد سرآشپز نادیا این است که در ظرف دونات‌ها به مدت نیم ساعت یا حتی یک شب تا صبح یک فنجان آب جوش قرار دهید و دونات‌ها را در فضای اتاق بگذارید تا رطوبت آب جوش به دونات‌ها منتقل شود. با این کار دونات‌های شما دوباره کیفیت اولیه خود را به دست خواهند آورد.
